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桑葉提取物中功能成分含量多少與原料產(chǎn)地有關(guān)聯(lián)

所屬分類(lèi):行業(yè)熱點(diǎn)    發(fā)布時(shí)間: 2021-11-17    作者:西安銳博生物
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桑葉是一種傳統(tǒng)的藥食同源產(chǎn)品,富含多酚類(lèi)及生物堿類(lèi)活性成分,桑葉提取物具有優(yōu)良的輔助抗氧化活性、降血糖活性以及抗炎癥、抗腫瘤、減肥美容等醫(yī)療及保健功能,在食品、藥品以及保健品領(lǐng)域已獲得部分應(yīng)用,應(yīng)用前景廣闊。

桑葉提取物

有人對(duì)不同產(chǎn)地桑葉中的活性成分含量以及抗氧化性能、糖苷酶抑制能力的影響進(jìn)行了比對(duì),測(cè)定了不同產(chǎn)區(qū)樣品中總酚、總黃酮含量,并探究了不同產(chǎn)區(qū)對(duì)活性成分含量及總酚總黃酮含量的影響及可能造成影響的原因,篩選出適合用于保健品、藥品業(yè)用的桑葉原料產(chǎn)地。

桑葉提取物中功能成分含量隨地域變化均有顯著差異,廣東地區(qū)樣品中的DNJ整體含量較高,還有重慶、廣西、安徽等地區(qū)含量也較高,因此這幾個(gè)地區(qū)可作為秋天桑葉DNJ的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)地。

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