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陜西甜菜根粉

甜菜根粉在制作的過(guò)程當(dāng)中,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并沒(méi)有大量的改變,甜菜根粉中含有非常多的糖分,可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

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甜菜根

英文名:Beetroot

拉丁文名:Beta vulgaris L.,

原產(chǎn)于歐洲,大約在1500年前從阿拉伯國(guó)家傳入中國(guó),是甘蔗以外糖的另一個(gè)重要來(lái)源。

外形有點(diǎn)像紅蘿卜,但更短小精悍,根部接近球形,富含甜菜紅素,呈紫紅色,是天然的色素來(lái)源。


天然全面營(yíng)養(yǎng)素

甜菜根含有豐富而全面的營(yíng)養(yǎng)素,例如可溶性膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、維生素B3、鈣、鐵、鎂、磷、鋅、鈉、鉀、錳、銅等。

同時(shí)富含天然維生素B12及鐵質(zhì),是天然的補(bǔ)血營(yíng)養(yǎng)佳品。由于呈現(xiàn)紅色,通常含有豐富的番紅素、花青素。

甜菜根中具有自然紅色維生素B12和**的鐵質(zhì),甜菜根同時(shí)含有高含量的硝酸鹽。


補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

甜菜根中含有非常多的葉酸以及維生素,還含有非常多的維生素C,和大量的纖維素和果膠成分。

甜菜根粉在制作的過(guò)程當(dāng)中,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并沒(méi)有大量的改變,甜菜根粉中含有非常多的糖分,可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。



甜菜根粉怎么吃


1、甜菜根粉可以用溫水沖泡飲用,或者添加到豆?jié){,牛奶,蜂蜜等飲品中飲用;當(dāng)然也也可將其與果汁,粥,湯等搭配食用;也可加到糕點(diǎn),蛋糕,烙餅中食用。

2、甜菜根粉不宜過(guò)多食用,不僅僅是因?yàn)槠涮欠趾扛?,吃多?huì)有長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn),還因?yàn)樘鸩烁壑泻屑t色天然色素,過(guò)多食用,會(huì)導(dǎo)致小便紅色;一周食用3-4次即可,每次15克左右。


適合人群:中老年人,孕期,哺乳期婦女;貧血,骨質(zhì)疏松,免疫力低下,常飲酒吸煙的人群飲用。





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