1.免疫調節(jié)作用：紫錐菊提取物中的異木聚糖和阿拉伯糖能夠刺激單核淋巴細胞的增殖和巨噬細胞的活性，使巨噬細胞的吞噬功能明顯增大。紫錐菊提取物有免疫刺激作用，可增強機體的非特異性免疫和特異性免疫功能，其免疫調節(jié)作用與增強巨噬細胞和淋巴細胞功能、刺激細胞因子和抗體的產生有密切關系。

2.抗菌消炎作用：紫錐菊提取物含有菊苣酸，有抗菌消炎的作用。對金黃色葡萄球菌、B族鏈球菌、克雷伯桿菌和表皮葡萄球菌有不同程度的抑制作用。

飼料中添加紫錐菊提取物有什么作用？

1.在鯉魚飼料中添加紫錐菊提取物，有提高日增重、促生長的作用。在羅非魚飼料中添加紫錐菊提取物，有提高存活率的作用。在虹鱒魚飼料中添加紫錐菊提取物，有提高日增重、特定生長率，降低餌料系數的作用。在鯽魚飼料中添加紫錐菊提取物，有提高日增重，降低鯽魚血清中的自由基，提高血清中的超氧化物歧化酶、過氧化氫酶和谷胱甘肽還原酶的能力。

2.在肉雞飼料中添加紫錐菊提取物，肉雞血漿中總蛋白、白蛋白含量提高，血漿中葡萄糖和膽固醇含量降低。紫錐菊提取物可提高肉雞的新城疫抗體滴度和NK細胞活性，改善肉雞的體液免疫和細胞免疫。在蛋雞飼料中添加紫錐菊提取物，可顯著改善高溫條件下蛋雞的生產性能，包括采食量、產蛋率和日均產蛋量有所增加，降低料蛋比、軟破蛋比和死淘數。

3.紫錐菊提取物能明顯抑制雞新城疫病毒的復制和增殖，阻止新城疫病毒對細胞的吸附作用，降低雞胚病死率，且效果好于金剛烷胺。紫錐菊提取物可降低肉雞感染新城疫病毒后的死亡率，促進肉雞感染后的痊愈。

4.紫錐菊提取物對傳染性法氏囊疫苗有免疫促進作用，降低傳染性法氏囊病毒對機體造成的損傷。

小結：紫錐菊提取物有增強免疫力、抗炎、抗病毒等作用，在飼料中添加紫錐菊提取物可增強畜禽機體免疫力，減少抗生素的使用，改善畜產品品質。