桑葉的來源

桑葉， （Mulberry Leaf），學名：Folium Mori。中藥名，是 桑科植物 桑的干燥葉，是 蠶 的主要食物，又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等，我國各地廣泛種植 桑樹 ，桑葉產量較高。 蠶 的主要食物，它的葉片是寬卵形，葉片基部 心臟 形，頂端微尖，邊緣有 鋸齒 ，葉脈密生白柔毛。老葉較厚暗綠色。嫩葉較薄，黃綠色。質脆易，握之扎手。氣淡，味微苦澀。

藥用一般認為霜后采者質佳。桑葉有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的功效。且有治療 風熱感冒 ，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花的作用。到2014年，有人將桑葉的芽頭做成了菜式，而使桑葉有了食療的價值，因其桑葉的芽頭營養價值豐富而被大眾喜愛，稱為 桑芽菜 。又以南潯輯里村， 國絲文化園 的桑樹芽.為出眾，考慮到 穿珠灣 水的灌溉，其桑葉芽的微量元素比一般桑芽的要高出很多。

與寵物相關的行業產業迅速發展，寵物食品成為消費品中增長.快的行業之一。市場對于寵物食品的需求越來越大，類別也越來越多樣。特別是隨著寵物生長年限的增長，各類慢性病、老年病都凸顯出來，這需要長期的針對性的治療或調理，因此對于功能性食品的需求日益強烈，目前一些寵物食品企業已經在做初步的研究和探索。對于功能性食品來說，天然植物中藥材是.好的選擇，因此，一些常見的中藥原料在寵物食品中的使用就提到了日程上，本文主要介紹桑葉在寵物功能食品中的應用。

桑葉提取物以春蠶后期或霜降前桑樹枝條上的第1～3位新葉加工的 桑葉 粉為原料，陰干，粉碎，分別用正丁醇、90%乙醇和水加溫浸提，并噴霧干燥而得。提取物中含有桑葉黃酮、桑葉多酚、桑葉多糖、DNJ、GABA等多種生理活性物質。

桑葉提取物的主要規格：

桑葉黃酮1%-5%(UV)

桑葉DNJ1%-10% (HPLC)

桑葉提取物對寵物的功效作用

桑葉性味甘、苦、寒；歸經肺、肝經；具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的功效。常用于風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。

1.疏散風熱

風熱邪氣多出現在春夏季節，春季還好，夏季天熱，長期吹空調危害很大，寵物的皮膚結構和人類差別很大，更容易受環境因素的影響，處理不好，更容易發生皮膚疾病問題，所以夏季盡量少給寵物吹空調。在春夏季節，環境中陽氣升騰，寵物亦隨之陽氣旺盛，易發風熱之病，因此可以在食物中添加桑葉以輕清發散、疏風散熱，預防疾病，桑葉品性柔和，可長期食用。

2.清肺潤燥

秋冬季節，天干物燥，身處大環境之中，皆不能幸免，稍有不慎，口干鼻燥，咽喉腫痛，干咳連連；而寵物食品多是膨化顆粒料，屬厚膩之品，容易化火生燥傷津，內外燥邪相應，引皮膚干燥、毛發易脆斷裂等，對此需要加強預防和保健。桑葉的清肺潤燥能力較好，可在食物中添加使用，起到預防和治療的功效。

3.清肝明目

我們平時常見犬貓的眼睛下面兩條深色的淚痕，很難祛除，清理干凈后，很快又出現，反反復復，不厭其煩，其實這種情況多與肝膽濕熱有關，與犬貓的生理特點、體質及飲食有密切的關系。正常犬貓體內的火氣都算是比較旺的，那么就很容易火熱蓄積過多，導致肝火上炎、肝膽濕熱等情況，進而就出現了眼睛分泌物多，堵塞鼻淚管的情況。桑葉歸肝肺經，能疏散風熱、清肝明目，對于預防肝膽濕熱和眼睛分泌物過多有不錯的效果。

4.其他功效

從西獸醫角度來看，桑葉含有黃酮類、多糖類、生物堿類、植物甾醇類、揮發油、氨基酸、維生素及微量元素等多種化學成分，具有降血糖降血脂降血壓、抗菌和抗病毒、抗衰老等多種藥理活性，由于生活條件的提高，這類情況在寵物臨床上已經非常普遍，因此，桑葉可廣泛用于預防保健，單用即可獲效，是簡、便、廉、效的天然綠色資源。