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甜茶，又名廣西甜茶，是薔薇科懸鉤子屬植物的一個新品種，八十年代初才開始在我國作為藥物發(fā)現(xiàn)。甜茶葉呈橢圓形，邊緣有鋸齒，味微甜。
主產(chǎn)于廣西桂林、柳州、梧州等地區(qū)，是廣西特有的野生珍稀甜味植物，與羅漢果、甜葉菊并稱廣西三大甜味植物，其葉可入藥入茶。
【中文名稱】甜茶提取物
【英文名稱】Sweet tea leaf extract
【拉丁名】Rubus Suavissmus S.Lee
【來源】薔薇科懸鉤子的葉子
【有效成分】甜茶素（Rubusoside）又叫甜茶苷，甜葉懸鉤子苷
【產(chǎn)品規(guī)格】20%-90%
【產(chǎn)品外觀】棕黃色精細粉末至白色精細粉末
【原料產(chǎn)地】廣西桂林、梧州等地
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【分子式】C32H50013 |
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【分子量】642.739 |
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甜茶苷（Rubusoside,又稱甜茶素，甜葉懸鉤子苷）是一種天然高效的甜味劑：甜度是蔗糖的300倍、熱量是蔗糖的1%。有接近蔗糖的清爽甜味、食用安全、無副作用。
五．應用
1.食品用
2。甜味劑
3.甜茶膠囊
5.甜茶泡騰片
6.化妝品：
7.甜茶飲料：
產(chǎn)品關(guān)鍵詞：甜茶提取物，甜茶苷，甜茶甙，甜茶濃縮粉，甜味劑
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